Wie viele Eier legt eigentlich ein Huhn pro Tag? Was macht eine artgerechte Tierhaltung aus? Welche Zutaten brauche ich, um ein Brot zu backen?
Antworten auf diese Fragen finden Kinder im Alter von drei bis zehn Jahren auf den Bauernhof-Exkursionen der Sarah Wiener Stiftung.
Kinder verbringen immer weniger Zeit draußen – eine Entwicklung, die sich durch die Corona-Pandemie noch verschärft hat. Die Tagesexkursionen bieten Erlebnisse im Freien. Bauernhöfe sind ideale außerschulische Lernorte: Sie ermöglichen sinnliche Erfahrungen mit Natur, Tieren und Pflanzen. Kinder erfahren eine Menge über Landwirtschaft, können direkt mit anpacken – ob im Stall oder bei der Ernte auf dem Feld – und aus den Hoferzeugnissen selbst Mahlzeiten zubereiten.
Sie erleben sich in der Gruppe und stärken ihre psychische Gesundheit, Selbstlernkompetenzen und Selbstwirksamkeit. Und sie erleben, wie viel Arbeit und Mühe die Lebensmittelproduktion macht.
© DKJS / Jörg Farys
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„Raus auf den Bio-Bauernhof!“ richtet sich in den Ferien an Sechs- bis Zehnjährige und außerhalb der Ferien an Kita-Kinder im Alter von drei bis sechs Jahren. Ihre erwachsenen Begleiter:innen können die Exkursionen mithilfe eines Online-Moduls vor- und nachbereiten. Die ökologisch wirtschaftenden Partnerhöfe erhalten eine pädagogische Schulung durch die Sarah Wiener Stiftung.
Tiere streicheln, Ställe ausmisten und Erzeugnisse vom Hof direkt verarbeiten – bei den Tagesexkursionen hatten die Kinder Spiel und Spaß im Freien. Gleichzeitig wurde ihre Wertschätzung gegenüber der Natur und der ursprünglichen Nahrungsmittelproduktion geweckt.
Mithilfe von AUF!leben hat sich das Projekt stärker auf Kitas fokussiert, neue Einrichtungen und Träger angesprochen und das Angebot an Tagesexkursionen von zehn auf knapp 30 Kommunen ausgeweitet. Für eine Weiterführung der Tagesexkursionen konnte die Stiftung weitere Förderpartner gewinnen, sodass die Exkursionen auch 2023 fortgeführt werden.
Weitere Informationen zu den Tagesexkursionen und Terminen in 2023 finden Sie auf der Stiftungswebsite unter www.sarah-wiener-stiftung.de.
